FRUIT RHAPSODY – Your Barback partner

We are an independently owned craft manufacturing company dedicated in promoting healthy living, premiumization of hospitality sector, and sustainable development. We love fruits, juices and yummy healthy snacks. We offer a variety of freshly squeezed juices, craft dehydrated fruits, and fruit powders while we support businesses in reducing food waste and saving human and material resources.

Our expertise and scientific background gives us the advantage not only to hand-pick the freshest fruits and vegetables, but also to constantly innovate and reducing food waste.

To Fruit Rhapsody ιδρύθηκε το 2018 και είναι η πρώτη επιχείρηση που προσφέρει επαγγελματικές λύσεις barback στην Κύπρο.  Από το 2018 είμαστε η πρώτη εγχώρια εταιρεία παραγωγής και διανομής φρέσκων χυμών, εξαιρετικής ποιότητας αποξηραμένων φρούτων αλλά και υπηρεσιών υποστήριξης επιχειρήσεων εστίασης. Στόχος μας είναι η παροχή λύσεων που υποστηρίζουν τις επιχειρήσεις στην αναβάθμιση των προσφερόμενων προϊόντων και υπηρεσιών τους.

Αναγνωρίζοντας τις ανάγκες των επιχειρήσεων εστίασης, προσφέρουμε φρέσκους χυμούς, καθημερινά, τόσο για την αναβάθμιση των cocktails και των φαγητών τους όσο και για την εξοικονόμηση πόρων, ανθρώπινων και υλικών, έχοντας βασική αρχή μας το zero waste initiative. Το premiumization της εποχής, οδηγεί τις επιχειρήσεις στην επιλογή των φρέσκων προϊόντων έναντι των συσκευασμένων.

Αναλογιζόμενοι την ανάγκη για βιώσιμη ανάπτυξη και καινοτομώντας με τις αρχές τις κυκλικής οικονομίας, δημιουργήσαμε μια μεγάλη γκάμα, υψηλής ποιότητας αποξηραμένων και πουδραρισμένων φρούτων, τα οποία διαλέγονται προσεχτικά για να πληρούν τις προδιαγραφές των πελατών μας, μειώνοντας παράλληλα τις απώλειες των επιχειρήσεων.  Αποξηραίνονται σε αέρα, χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά ενώ σφραγίζονται αμέσως για να διατηρούν το άρωμα και τη φρεσκάδα τους.  Η επιστημονική προσέγγιση που ακολουθείται σε όλα τα στάδια παραγωγής, κάνουν τα προϊόντα μας να ξεχωρίζουν για το άρωμα, το χρώμα και το ποσοστό αποξήρανσης.

Από τις αρχές του 2020, οι εργασίες μας μεταφέρθηκαν σε νέο χώρο-εργαστήριο από όπου εξυπηρετούμε αποκλειστικά πελάτες της επισιτιστικής βιομηχανίας, με Παγκύπρια διανομή.

Για περισσότερες πληροφορίες απευθύνεστε στο Βαγγέλη Σπετζούρα, διευθυντή έρευνας & ανάπτυξης:

Email: [email protected]

Tel: +357 96604455

Site: https://thefruitrhapsody.eu

Facebook: https://www.facebook.com/Fruit-Rhapsody-2307557485941958/

Instagram: https://www.instagram.com/fruitrhapsody_nicosia/?hl=en

Στο stand μας θα παρουσιάζουμε τη γκάμα των προϊόντων μας, θα συζητούμε με τους καλεσμένους για το zero waste, την εφαρμογή της κυκλικής οικονομίας στις επιχειρήσεις εστίασης και θα δειγματίζουμε κάποια από τα προϊόντα μας.