Image
speaker

Panos Kanavetas

Βρίσκεται ενεργά στον χώρο των ποτών και των cocktail από το 2004. Ξεκίνησε μαζί με μια ομάδα Ελλήνων bartender να “ψάχνονται” για τα cocktail και τα πιο ιδιαίτερα αποστάγματα πίσω από το bar, κάτι που τους έκανε το 2008 να ταξιδέψουν στο Λονδίνο για να τελειώσουν την σχολή IPBartenders του Ben Reed. Έχει διατελέσει Brand Ambassador του Bacardi 2008-2011, και έχει αρκετές διακρίσεις σε διαγωνισμούς cocktail (2012 Winner Of Mastiha Skinos Greece, 2012 Winner of Beefeater Greece, 2012 Beefeater Global competition 3rd place). Στη συνέχεια έδεσε με την εταιρία Sky Spirits όπου από τότε βρίσκεται εκεί περνώντας από Monin Brand Ambassador το 2012 και brand Manager. Σήμερα κατέχει την θέση του Marketing Manager στην εταιρεία Sky Spirits, μια εισαγωγική εταιρία με premium portfolio προϊόντων, όπως Flor de Cana Rum, Don Papa, Nikka Whiskey, Tito’s MONIN και πολλά ακόμη.
Παράλληλα το 2015 άνοιξε μαζί σε συνεργασία με 3 φίλους το OLD DOG στη Ν.Φιλαδέλφεια και στη συνέχεια το 2019 το ΟΜΜΑ στην Τήνο. Tο Old Dog έχει καταφέρει μέχρι και σήμερα, να έχει μία από τις πιο ενημερωμένες κάβες και να βρίσκεται μέσα στα 10 καλύτερα cocktail bar της Αθήνας τα τελευταία 4 χρόνια με πολλές διακρίσεις, ενώ φέτος η ομάδα του έκανε το δικό της κανάλι στο YouTube, στο οποίο μοιράζονται cocktail συνταγές και πληροφορίες για αποστάγματα.