green smyrlakis.png

Non alcoholic spirits: What are they actually and why should we be interested?

Seminar Stage 2
30 April 2022

Non alcoholic spirits are a new trend and category, which has come to Greece as well. It is not only present in Greece, but there is also a greek non alcoholic spirit, Roots Divino, which is a global innovation. Non alcoholic spirits cover existing and new needs and can be a tool in a bartenders hands, as well as useful for the end consumers. We will present the category, answer to common misconceptions and showcase its dynamics in hospitality or at home.

Τα μη αλκοολούχα αποστάγματα είναι μια νέα τάση και κατηγορία, η οποία έχει έρθει σιγά σιγά και στην Ελλάδα. Δεν έχει έρθει απλά στην Ελλάδα, αλλά υπάρχει πλέον κι ένα ελληνικό μη αλκοολούχο spirit, το Roots Divino, καινοτόμο όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά παγκοσμίως. Τα μη αλκοολούχα spirits καλύπτουν παλιές και νέες ανάγκες και είναι εργαλεία για τον bartender αλλά και χρήσιμα για τους καταναλωτές. Θα παρουσιαστεί η κατηγορία, θα απαντηθούν οι κοινές απορίες και θα αναδειχθεί η δυναμική της στην εγχώρια αγορά, τόσο στην εστίαση όσο και στην κατανάλωση στο σπίτι.

Sponsored by